Il Ristorante Stefano al Mare nasce dalla passione dello chef Stefano Barbuto per la buona cucina e dall’amore per il mare di San Felice Circeo. La nostra missione è semplice: far vivere ai nostri ospiti un’esperienza culinaria autentica, fatta di sapori genuini, ingredienti freschi e piatti preparati con cura.
Specializzati nella cucina di pesce fresco, proponiamo ogni giorno tartare, antipasti, primi e secondi piatti che valorizzano le tradizioni locali. Non mancano alternative di carne di qualità per accontentare tutti i palati, né i nostri dolci artigianali, preparati con ingredienti selezionati.
Un fiore all’occhiello è la nostra Pinsa romana, cotta in forno refrattario: leggera, digeribile e ricca di gusto, perfetta da condividere in un momento conviviale.
La nostra filosofia è chiara: “la cucina è armonia circolare”. Per questo ci impegniamo a creare menu equilibrati e stagionali, rispettando i ritmi della natura e scegliendo materie prime locali e di prima qualità.
Il ristorante è aperto tutto l’anno: in estate tutti i giorni, in inverno nei fine settimana, per continuare a portare a tavola sapori autentici anche nella stagione più tranquilla. La location accogliente e riservata si adatta a qualsiasi occasione: cene romantiche, pranzi di lavoro, feste private ed eventi.
Che tu voglia gustare un piatto di pesce fresco a San Felice Circeo, scoprire nuove combinazioni culinarie o semplicemente trascorrere una serata piacevole con chi ami, da Stefano al Mare troverai sempre passione, ospitalità e qualità.